单吃吐司自然没有什么味道,加点果酱呢又会觉得过于甜腻。这个时候要是动手用香葱以及蒜蓉调个酱汁抹上去,在烤箱中高温的作用下,还能听到麦筋不断迸裂以及蒜蓉滋滋作响的声音。等到金黄香脆时,拿一块扔进嘴里,好好享受这自然的田园风吧~
用料
吐司 | 2片 |
黄油 | 20克 |
蒜 | 6瓣 |
葱 | 1段 |
胡椒粉 | 1/2茶匙 |
盐 | 1/2茶匙 |
蒜香吐司的做法
-
将20克黄油隔水加热融化后,倒入胡椒粉、盐、葱花、蒜末,搅拌均匀制成酱料
-
接着将吐司切成小块,并在表面抹上酱料
-
最后将抹好酱料的吐司放入180度的烤箱中上下火烤5分钟
-
金黄香脆的蒜香吐司完成啦
小贴士
1. 黄油一定要隔水加热融化
2. 酱料的配比可以按照个人口味调整