伏特加会结冰吗?

酒精的沸点为78.3°C，冰点为-114°C伏特加是水及酒精的混合物（还含其他东西），酒精浓度高达96%,所以伏特加的冰点是在水（0°C）与酒精（-114°C）之间，而且靠近酒精的冰点，如此低的冰点远低于家用冰箱冷冻库内的温度，所以伏特加冰在冷冻库内，顶多只有部份水份结冰（如海水结冰那样），并不会整瓶都变成冰块。