红酒新旧世界是什么概念？

新世界与旧世界红酒的划分主要参考的是红酒产区的酿酒历史，“旧世界”主要指法国、意大利、西班牙等有着几百年历史的传统葡萄酒酿造。而“新世界”则指美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚等新兴的葡萄酒酿造。

旧世界红酒一般指欧洲（尤其是法国和意大利）出产的红酒，他们有着千百年的历史，在上度很高，价格也很昂贵；“新世界红酒”是指澳大利亚、智利等出产的红酒。澳大利亚和智利由于地理位置优越，葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方，因此澳大利亚和智利的红酒在市场上发展也很迅速。