沙城哪个酒庄好玩
怀来长城葡萄酒庄。
有“葡萄之乡”美誉的怀来县，与世界葡萄产地法国波尔多、美国加州一起被并称为世界葡萄种植北纬四十度三大黄金地带。“怀来葡萄”栽培以其历史悠久、生产规模大、品质好而享誉，特别是以白牛奶和龙眼葡萄而著称。
在怀来葡萄节期间推出“葡萄之乡行”旅游线路推介、低碳之城环保骑行、优质鲜食葡萄擂台赛、第十三届·怀来葡萄节开幕式暨沙城葡萄酒—国家地理标志产品（怀来）高峰论坛、相约葡萄酒庄感受葡萄文化。
多年来传统的酿造葡萄酒工艺是用池底抽汁法，让葡萄汁与皮渣相接触二至三小时，自然发酵，经高温处理；而新工艺是葡萄破碎后，果汁与皮渣迅速分离，选用人工培育的酵母，在低温下缓慢发酵。
