黄酒也可以温热喝

黄酒加热后既暖胃,又出酒味。稍微加热,酒味即出。加热后的黄酒,口感更加香醇。温酒是房县黄酒冬天盛行传统的喝法。

黄酒加热时间不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而淡而无味。在房县人们一般将黄酒带瓶隔水温烫,黄酒的品评温度和人体的温度一样,在38℃左右。

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烘焙酒知识

黄酒也可以冰着喝

2021-12-4 8:55:13

烘焙酒知识

黄酒加杨梅喝

2021-12-4 8:55:18

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