啤酒不能用塑料瓶装吗？

啤酒中的酒精等物质会与塑料瓶中的有机物质相容，使得啤酒中含有对人体有害的物质；此外，啤酒讲究一个新鲜，在存贮过程中要耐压，所以玻璃啤酒瓶在这两点上更加有优势；还有就是酿制啤酒非常重要的原料之一啤酒花，它能够给啤酒带来一种微苦的清爽口感，而啤酒花的成分是非常不稳定的，在阳光的照射下极易分解，产生一种难闻的气味，因此啤酒瓶常常是深色的，如果玻璃酒瓶中含有二价铁离子，那么酒瓶就会变成绿色，还有些啤酒瓶是棕色的，那是因为玻璃瓶中含有三价铁离子，其保护啤酒的效果也要比绿色的好。至于市面上无色透明装的啤酒，那是在啤酒的酿制过程中啤酒花经过了特殊的处理。