白酒术语糖化发酵剂 烘焙酒知识 21年12月4日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 糖化发酵剂 以含淀粉和蛋白质的原料为培养基,培养多种微生物,并富集了大量的酶类,用作酿酒、糖化和发酵的制剂。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 制剂发酵剂培养基