白酒术语坠甑 烘焙酒知识 21年12月4日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 坠甑：装甑蒸酒会死，由于装甑不妥或蒸汽突然减少等原因，使甑内酒醅下陷，造成醅中的酒蒸不出来，或酒度低，流酒尾的时间拖长的现象。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 不妥蒸汽酒会
