白酒术语踩窖 烘焙酒知识 21年12月4日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 踩窖：待发酵物料进入窖后，人工适当踩压，以免发酵物料间存留过多的空气，并防止过分地塌陷的一道工序。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 分地工序物料
