葡萄酒卧放的原因是什么?

葡萄酒卧放主要针对的是采用橡木塞密封的葡萄酒。因为橡木塞如果长期接触不到酒液,就会干燥萎缩,影响葡萄酒的密封效果。卧放的作用就是让酒液与橡木塞接触,以免橡木塞才长时间陈放之后干瘪,失去密封效果。

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