董香型白酒品评 烘焙酒知识 21年12月4日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 董香型白酒 代表酒:贵州董酒。 感官评语:清澈透明、浓香带药香、香气典雅、酸味适中、香味协调、尾净味长。 品评要点: 1、香气浓郁,酒香、药香协调、舒适。 2、入口丰满,有根霉产生的特殊味。 3、后味长,稍带有丁酸及丁酸乙酯的复合香味,后味稍有苦味。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 丁酸香味香气