百香果酒有几种作法啊

百香果酒的做法(一)

材料:百香果10-20个、冰糖250g、五十七度高粱酒1000ml

做法步骤:

1.将酿酒容器洗净,不得留有生水。将百香果切半,用勺子挖果瓤放进容器里。

2.将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。

3.等待两个月,百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒,滤出来的百香果还能再泡第二回。

4.慢慢沉淀后的果酒。

5.这是兑了雪碧的,很好喝。

百香果酒的做法(二)

材料:百香果两个、九江双蒸

做法步骤:

1、百香果两个对半切开;

2、连壳一起放在瓶子里,加入九江双蒸浸过面;

3、把壳取出,用干净的勺子把果肉掏出继续泡在酒里浸泡一个月。

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