喝黄酒的宜饮用温度是多少?

尤其是在寒冷的冬季,黄酒一般都要热着喝,但是如果温度过低,酒香不能完全散发出来。温度过高的话,酒精挥发喝起来就没有酒香味了。

因此黄酒用水烫或直接在火上加热,温度在35度到45度左右,这时候的黄酒喝起来酒香醇厚,余味悠长,同时又能暖身暖胃。

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