葡萄酒是日常生活中不可或缺的饮品,随着人们生活水平的提高和经济水平的提升,人们自然而然的对品质生活有了更好的追求。葡萄酒顺势就成为了很多朋友的挚爱,那么怎样辨别葡萄是否变坏呢。
葡萄酒变坏的原因有两种,一是因为氧化变质的,二是因为硫磺导致的变坏。被氧化的葡萄酒新鲜度会减少,色泽看起来不会是那么的光亮,打开还会闻到刺鼻的味道。因为硫磺变坏的葡萄酒,气味会特别的强烈,喝过之后喉咙会感到不舒服。
辨别葡萄是否变坏,直接的方法就是尝一下,闻一闻,如果有异常的气息或者喝完后不舒服,那就是葡萄酒变坏导致的。