卡斯莫尼酒庄（ChateauCasmony）位于位于法国朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）产区。
卡斯莫尼酒庄创建于19世纪末。20世纪中后期，酒庄联合多个历史悠久的酒庄，达成共识，组成实力雄厚的卡斯莫尼酒庄联盟，致力于在这片土地创造出纯净、新鲜又适用于佐餐的高品质葡萄酒。卡斯莫尼酒庄出产的葡萄酒风格独特，促使其成为了法国朗格多克产区的酒庄。
卡斯莫尼酒庄拥有1,000公顷葡萄酒，且都获得了法国产地官方认证。栽培了多种葡萄品种，如梅洛（Merlot）、赤霞珠（CabernetSauvignon）、西拉（Shiraz）、佳丽酿（Carignan）、歌海娜（Grenache）、瑚珊（Roussanne）、白歌海娜（GrenacheBlanc）、白玉霓（UgniBlanc）、霞多丽（Chardonnay）、鸽笼白（Colombard）等名贵葡萄。其中梅洛是卡斯莫尼酒庄负盛名的酿酒品种。葡萄的生长对气候条件的要求十分严格，寒冷的冬季与漫长炎热的夏季，少有雨季，全年昼夜温差要在30度以上才有助于葡萄天然健壮成长。朗格多克产区属于地中海气候，冬季温度达39度。雨量极少，每年仅300-400ml，年日照时间达到3,000小时。正是这种独特的气候使朗格多克产区成为了理想的葡萄产地。大自然赋予的灵性令这块土地酿造出的美酒。
