解释做菜时可以将白酒当料酒用吗?

做菜时可以将白酒当料酒用吗?

料酒多是黄酒,它含很多糖分和氨基酸,在去除鱼、肉腥味的同时还能调和菜的香味,这是传统白酒比不了的。但是,可以用纯粮白酒来替代料酒。

给TA打赏
共{{data.count}}人
人已打赏
烘焙酒知识

酱香型白酒传统工艺问答

2021-12-4 6:54:09

烘焙酒知识

解释白酒中常含的添加剂是哪些?

2021-12-4 6:54:14

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索