上海特曲酒(古桥牌)

上海特曲酒（古桥牌）

产地

上海市七宝酒厂。

原料

选用优质高粱、小麦、大麦、豌豆为配制原料。

酿造

以小麦、大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用人工老窖、双轮底发酵、定温流酒、量质接酒、勾兑陈贮等工序酿制而成。

特点

上海特曲酒属浓香型大曲酒。酒液无色，清亮透明，窖香浓郁，酒质醇厚，入口绵甜，回香悠长。酒度为55°。

荣誉

古桥牌上海特曲酒曾于1975年、1982年智利舰队、挪威舰队访沪时品尝此酒后，曾给予高度赞扬，并向酒厂工人致意。近几年来，已成为上海六大饭店酒宴上之必备品。

历史

七宝酒厂曾名“上海酒厂”，是于1972年在七宝大曲酒基础上，吸收国内各名酒的先进经验而正式投产的上海特曲白酒。

上海特曲酒（古桥牌）

产地

上海市七宝酒厂。

原料

选用优质高粱、小麦、大麦、豌豆为配制原料。

酿造

以小麦、大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用人工老窖、双轮底发酵、定温流酒、量质接酒、勾兑陈贮等工序酿制而成。

特点

上海特曲酒属浓香型大曲酒。酒液无色，清亮透明，窖香浓郁，酒质醇厚，入口绵甜，回香悠长。酒度为55°。

荣誉

古桥牌上海特曲酒曾于1975年、1982年智利舰队、挪威舰队访沪时品尝此酒后，曾给予高度赞扬，并向酒厂工人致意。近几年来，已成为上海六大饭店酒宴上之必备品。

历史

七宝酒厂曾名“上海酒厂”，是于1972年在七宝大曲酒基础上，吸收国内各名酒的先进经验而正式投产的上海特曲白酒。