燕潮酩(燕潮酩牌)

产地

河北省三河市燕郊酒厂。

原料

以优质高粱等为配制原料。

酿造

麸曲加固态产酯酵母为糖化发酵剂,采用清蒸混烧,人工培养老窖等工艺,操作精细,适期贮存,浓香突出。

特点

燕潮酩属浓香型麸曲酒。此酒,酒液无色透明,芳香浓郁,入口绵,回味甜,酒尾纯净。酒度为58°。

荣誉

燕潮酩牌燕潮酩于1977年在河北省酒类评比中名列。1987年被评为河北省优质产品。1979、1984、1988你那在第三、四、五届评酒会上被评为国家优质酒获银质奖。

历史

清代三河县酒业甚为发达,彭邦鼎的《闻处光阴》载:“境内有烧锅12家……”,“曲如不计,蜀秫日需百四十四石”。所产烧酒称为“东路酒”。1917年还有烧锅9处,每年约产酒60万斤。销往本地、北京。1950年在燕郊镇一个小烧锅基础上,建成三河县燕郊酒厂,1974年投产此酒。因厂址坐落在燕山南麓、潮白河东岸,故名燕潮酩。销往北京、天津、上海、河北、内蒙古、山西、辽宁、吉林、山东等地。

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