三蛇酒(桂峰牌、龙山牌)
产地
广西壮族自治区梧州市龙山酒厂。
原料
以眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇(又名过树龙)为主要原料。
酿造
将眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇在纯正米白酒中浸泡而成,浸泡一年以上,经调配、澄清、过滤、再贮存,检验合格后才准出厂。
特点
三蛇酒属保健动物类露酒,色黄透明,具有三蛇特别的肉香,味鲜醇厚。酒度36°。
常饮有去湿,舒筋活络,强身健体之功效。对多年风湿有特别疗效。
荣誉
桂峰牌、龙山牌三蛇酒于1982年被评为广西壮族自治区优质产品。
历史
1935年由广东顺德龙山人氏合股开设“龙山酒厂”,酿制各种各药酒。抗日战争期间前往桂林,1945年迁回梧州,沿用原厂号龙山酒厂继续经营。1956年将双龙酒厂、永泰酒厂等并入龙山酒厂。该酒是1935年投产的传统产品。