红川特曲（红川牌）
产地
甘肃省成县红川酒厂。
原料
以优质高粱、小麦为配制原料。
酿造
以小麦高温大曲，取珍珠龙泉水，采用传统老六甑续渣混蒸法与泸州特曲工艺相结合精酿而成。
特点
红川特曲属浓香型大曲白酒。酒色清亮透明，酒质绵甜醇厚，酒浓泛着窖香，入口甘洌爽净、绵甜醇厚，回味悠长带甘。酒度为55°。
荣誉
红川牌红川特曲于1988年被评为甘肃省优质产品，同年获商业部优质产品称号及银爵奖。现在已内销为主。以“酒色透明，状若清露，醇香四溢，味长回甜”而著称于甘、陕、川三省。
历史
成县古称成州，酿酒历史悠久。宋代酿酒业兴盛，熙宁年间酒课达“三万贯以上”。元末明初，山西杨姓商人在横川镇建烧房，引镇东“珍珠龙泉井”的清洌甘甜泉水，按汾酒工艺酿制烧酒，颇受人们喜爱，被誉为“横川烧酒”。清代，建有蔚丰海等数十家烧房遍布横川镇四乡，其酒由骆驼驮销各地，故有“酒坛过路，十里飘香”之说。1912年后，以春和涌等烧锅享有盛誉。1951年横川镇更名为红川镇，遂在春和涌烧锅基础上建成红川酒厂。1978年投产此酒。
