白龙潭啤酒(白龙潭牌)
产地
云南省昆明啤酒厂。
原料
选用优质大麦芽、大米、上等新疆酒花。
酿造
引白龙潭泉水,采用传统工艺,经糖化、煮沸、发酵、过滤、等工序酿成。
特点
白龙潭啤酒系淡色型啤酒。此酒,呈淡黄色,清亮透明,泡沫细腻洁白,挂杯持久,酒花芳香明显,口味纯正爽口,酒质醇厚。酒精含量3.5%、2.9%,原麦汁浓度12°、10°。
荣誉
白龙潭牌白龙潭啤酒于1988年被评为云南省优质产品。
历史
昆明啤酒厂于1958年建厂,是南疆地区早生产啤酒的厂家,享有较高的声誉。1962年投产此酒。