详解酱酒分子结构和其他香型白酒有何区别? 烘焙酒知识 21年12月4日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 酱酒分子结构和其他香型白酒有何区别? 答:酱香酒不能等同于普通白酒及其他名酒和洋酒,酱香酒经高温蒸馏和三年以上陈酿后,容易挥发的小分子物质已经通过化合反应生成大分子物质。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 大分子物质白酒