详解喝酱酒为什么不烧心？ 烘焙酒知识 21年12月4日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 喝酱酒为什么不上头？不烧心？ 答：酱香酒蒸馏时的接酒温度高达40℃以上，能限度地排除如醛类及硫化物等有害物质。酱香酒中易挥发物质相对较少，不易挥发物质相对较多，对人的刺激小，所以饮后不上头、不辣喉、不“烧心”。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 物质硫化物较多
