详解为什么说酱酒收藏容器越大越好?

为什么说酱酒收藏容器越大越好?

答:大容器装更有利于酱酒的老熟和醇化,更有利于口感和风味的提升。大容器一般指陶瓷的材质而不是玻璃等其他材质。因为陶瓷的材质才保证了酒质好和空气之间的互动和呼吸。

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