问什么是大曲？ 烘焙酒知识 21年12月4日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 什么是大曲？ 答：以纯小麦为原料，粉碎成粗麦粉，加曲母和水，踩曲制坯，经高温培养而成。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 大曲而成麦粉
