古贝春（古贝春牌）
产地
山东省武城酒厂。
原料
选用当地黍米、高粱、糯米为配制原料。
酿造
以高温曲为糖化发酵剂，经清蒸清烧，低温入窖发酵，缓慢蒸馏，长期陈贮后再精心勾兑而酿成。
特点
古贝春属浓香型白酒。此酒，无色透明，芳香浓郁，绵柔醇厚，甘冽爽口，回味悠长。酒度有38°、54°两种。
荣誉
古贝春牌古贝春酒于1983年、1987年被评为山东省优质产品，1984年获轻工业部酒类质量大赛铜杯奖。1990年、1991年、1992年连续获比利时28届、29届、30届布鲁塞尔世界优质产品评选会金奖。
历史
武城县古称贝州、东阳县。酿酒历史悠久。本世纪50年代初，当地出土文物中发现东阳酒一坛。考古学家鉴定后认为，此酒坛制作于西汉（前206-25）时期。
清代以“秫”酿制“烧酒”，备受文人墨客欢迎，曾赋有“系马桥边问酒旗”、“知君得酒诗愈健”、“半是个红尘酒馆人”等诗句。1912年建成的“义源酒店”、“饶阳酒店”所酿之“烧酒”成为佳品。1958年在旧酒坊基础组建成武城酒厂，挖掘传统工艺，1976年投产此酒。以古地命名为酒名。销往北京、天津、上海、辽宁、湖北、宁夏、山西、山东等地，外销日本、朝鲜、东南亚各国。
