产地
湖北省随州果酒厂。
原料
选用野生山葡萄为原料。
酿造
以1203酵母为发酵剂，引甘洌泉水，经破碎、发酵、调配、陈贮等工序酿成。
特点
山葡萄酒属甜型葡萄酒。酒液为宝石红色，鲜艳晶亮，果香优美，酒香雅郁，芳香和谐，酒体丰满、醇和，滋味酸甜适口，余味绵延。酒度为12°，糖分6%，总酸0.7%。
荣誉
七尖峰牌山葡萄酒曾在1987年被评为河湖北省优质产品，同年获农牧渔业部优质产品奖。
历史
随州古为随国，春秋已有酿酒业。宋代酒业兴盛，熙宁年间酒课为“三万贯以上”，据张能臣《酒名记》载，“随州白云楼”酒为北宋名酒。清代酿有烧酒、葡萄酒，民间“望月、祀月”有饮葡萄酒风俗。1981年建该厂，1982年投产此酒。
