产地
湖北省黄石市阳光果园酿酒厂。
原料
选用从日本引进的优良品种巨峰葡萄为主原料。
酿造
经精工发酵陈酿的原汁酒为基酒,辅之以草莓、山楂、大枣、桑葚、首乌、女贞、天麻、人参等果实和药材的发酵汁和浸提汁,再经精工调配陈酿而成,故名特酿巨峰葡萄酒。
特点
特酿巨峰葡萄酒属加料葡萄酒。酒液色泽金黄,澄清透明,果香浓郁突出,酒体醇厚绵软,酸甜适口,风味独特。酒度为12°,糖分15%,总酸0.5-0.7%。
适量常饮,具有补脑、强心、降压、,润皮,,美容,健身等功效。
荣誉
白塔岩牌特酿巨峰葡萄酒曾在1984年被评为湖北省优质产品。
历史
黄石古属兴国郡,境内多山丘及湖沼地,盛产果品。宋代酿酒业兴盛,熙宁年间兴国酒课达“四万贯以上”。清代已有酿制葡萄酒。1977年建该厂,1982年投产此酒。