青岛干红葡萄酒(葵花牌、青岛牌)
产地
山东省青岛葡萄酒厂。
原料
选用优质龙眼葡萄、白羽葡萄为原料。
酿造
采用传统酿造工艺,经破碎、发酵、陈酿、冷冻、过滤等工序而酿成。
特点
青岛干红葡萄酒属干型葡萄酒。此酒,色泽宝石红,澄清晶亮,果香、酒香纯正、清雅、协调,醇和味酸,爽口舒适,突出果香味。酒度为12°,糖分0.4%,总酸0.65%。
荣誉
葵花牌、青岛牌青岛干红葡萄酒于1963年被评为山东省优质酒,1983年被评为山东省优质产品,1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖。
历史
1914年建“美口酒厂”,1945年投产此酒,1954年改为现厂名。