特制七宝大曲(古桥牌) 烘焙酒知识 3 年前 张艺菲 产地 上海市七宝酒厂。 原料 选用优质高粱为原料。 酿造 将大麦、小麦制成大曲为糖化发酵剂,经清蒸原辅料,低温发酵,定温蒸馏,量质取酒,陈贮老熟,科学勾兑等工序而酿成。 特点 特制七宝大曲属兼香型白酒。此酒,无色透明,清馨淡雅,醇香馥郁,清浓兼备,诸味协调,口感柔和,绵甜爽净,余香悠长。酒度为60°。 荣誉 古桥牌特制七宝大曲于1986年被评为上海市优质产品。 给TA打赏 共人 七宝上海市大曲