樾桔红酒(根阳桥牌)

产地

内蒙古自治区呼伦贝尔盟额尔古纳左旗根河酒厂。

原料

该酒选用大兴安岭特产樾桔果为原料。

酿造

采用发酵工艺,经选料、破碎、压榨、发酵、脱色、下胶、陈酿、包装等工序而酿成。

特点

樾桔红酒属果酒。此酒,呈宝石红色,鲜艳悦人,有浓馥的樾桔果香和优美的酒香,酒质醇厚,绵软柔和,酸甜适口,余味悠长。酒度为14°,糖分13%,总酸0.6%。

酒内含有丰富的有机酸、维生素等,既有开胃健脾,舒筋等功效。

荣誉

根阳桥牌樾桔红酒于1985年被评为内蒙古自治区优质产品,1987年获农牧渔业部优质产品称号。

历史

额尔古纳左旗位于内蒙古东北部,以山地为主,东为大兴安岭,盛产野生樾桔果,宜于酿酒。1980年在根河镇建成酒厂,1983年投产此酒,以原料命名。

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