吉密斯酒(兴安岭牌)
产地
内蒙古自治区呼伦贝尔盟牙克石酿酒厂。
原料
该酒选用大兴安岭林区特产的红豆果和笃斯越桔为原料。
酿造
采用传统葡萄酒工艺,经破碎、发酵、陈酿、混合调配等工序而酿成。
特点
吉密斯酒呈深宝石红色,澄清透明,有光泽,果香清新,酒香优美,香气协调,酒体丰满,醇厚柔和,酸甜适口,余味悠长。酒度为14°,糖分为20%,总酸为0.3—0.6%。
酒内含有糖类、酸类、维生素、氨基酸等营养成分,具有健脾、开胃爽神等功效。
荣誉
兴安岭牌吉密斯酒于1983年被评为内蒙古自治区优质产品。
历史
吉密斯酒是该酒厂1957年投产的产品,以蒙语“吉密斯”命名,意为“果实”酒。