美尔斯421啤酒

millevertus(美尔斯)每款酒标的标新立异,引人注目,与传统的比利时啤酒摆在一起显得多少有些格格不入。现在国内一共可以找到9款millevertus的啤酒,想必又会吸引不少的消费者成为其的粉丝。今天要介绍的这款421的名字就有点让人摸不着头脑。

2004年,已经从事了25年银行工作的daniellessire在其妻子jocelyne的鼓励下转身投向了另一个自己喜爱已久的行业,精酿啤酒。马上danniel就在比利时的breuvanne地区daniellessire成立了一家小型酒厂,取名为millevertus。daniel没有正统的酿酒培训,为了学习酿酒他走访多了比利时的村庄,学习传统酿酒方法,不过他的想法并没有被传统,在millevertus的产品不止有传统的比利时风格,还有英式的世涛、苦啤甚至是酒花浓郁的美式淡啤。

millevertus421(美尔斯421啤酒),是一款新比利时风格的比利时淡色爱尔,酒精度为4.2%,酒体呈现琥珀色,白色的泡沫并不丰富,只有薄薄的一层,酒花的柑橘味道非常的明显,其中夹杂的麦芽的香气,入口沙口感微强,酒体适中,麦芽的香味之后是酒花的苦味,不过酒花在味觉上不是主角,再仔细品尝依稀有着酵母的香甜味道。

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