查尔斯·米切尔酒庄怎么样?

查尔斯·米切尔酒庄(CharlesB.MitchellVineyards)位于美国加利福尼亚州(California)产区的费尔普雷(FairPlay)镇,是当地规模大的酒庄之一。

100多年前,像许多受到淘金热影响的拓荒者一样,酒庄的创始人查尔斯·米切尔(CharlesB.Mitchell)来到费尔普雷寻找机会。费尔普雷位于加州葡萄酒产区海拔高的地方,具备种植仙粉黛(Zinfandel)的优良条件,因此查尔斯·米切尔酒庄抓住时机,开辟道路,买下费尔普雷大的酒庄,并于21世纪初期购置了加州大学戴维斯分校(UCDavis)原有的试验葡萄园,精心种植,培育出该地区早的仙粉黛。

查尔斯·米切尔酒庄的葡萄园占地33平方英里,其中有12个专门种植仙粉黛的单一葡萄园,其余的葡萄园则种有长相思(SauvignonBlanc)、歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、巴贝拉(Barbera)和赤霞珠(CabernetSauvignon)等品种。葡萄园所在的塞拉丘陵(SierraFoothills)产区海拔较高,覆盖着茂密的橡树林和松树林,气候总体而言偏温暖,因而能够出产酒体饱满、果香成熟的红葡萄酒。这里地处内陆,白天晴暖,夜晚有阵阵凉风从山间吹来,明显的昼夜温差使得葡萄能够凝聚更多的糖分和风味物质。

查尔斯·米切尔酒庄出产多个品种的精选葡萄酒以及波特(Port)风格葡萄酒等等,其中仙粉黛葡萄酒品质尤其出众。酒庄现推出的特色酒包括阿马多尔县仙粉黛红葡萄酒(AmadorCountyZinfandel)和埃尔多拉多西拉红葡萄酒(ElDoradoSyrah),这两款酒曾在加州奥兰治县(OrangeCounty)、阿马多尔县(AmadorCounty)以及埃尔多拉多(ElDorado)县等地的葡萄酒比赛中斩获诸多奖项,深受消费者欢迎。另外,查尔斯·米切尔酒庄还与乳腺公司(CureBreastCancer,Inc.)合作,推出系列(TheCureSeries)限量版葡萄酒,包括埃尔多拉多仙粉黛红葡萄酒(ElDoradoZinfandel)和阿马多尔县珍藏巴贝红葡萄酒(AmadorCountyReserveBarbera)。

给TA打赏
共{{data.count}}人
人已打赏
烘焙酒知识

雪弗莱父子酒庄怎么样?

2021-12-4 5:28:38

烘焙酒知识

美景酒庄(蒙桑特)怎么样?

2021-12-4 5:28:43

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索