致力研发中国特色甜点?
艾草对女性身体好
用料表:
鸡蛋 | 5个 |
艾草泥 | 70克 |
白糖 | 60克 |
植物油 | 50克 |
低筋面粉 | 60克 |
柠檬汁 | 2滴 |
熟红豆 | 适量 |
步骤图:
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蛋白、蛋黄分开。蛋白放冰箱备用。
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蛋黄放20克糖搅拌
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加油搅拌
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至乳化
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➕艾草泥
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➕过筛粉搅拌均匀。烤箱180°预热
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蛋白➕2滴柠檬汁开始打发,40克白糖分3次加入打发至大弯钩
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和蛋黄糊z形搅拌
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烤盘放油纸,倒蛋糕糊
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烤箱中层180°,18分钟
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等凉,卷起,放冰箱