一般情况下，葡萄酒的储存要求恒温恒湿、安静勿剧烈晃动。如果葡萄酒在车里晃动久了，再加上车里的无法合适的温度，酒的品质是会降低的，但是短期内不会造成严重地影响，还是可以喝的。当然，如果是一瓶上品佳酿，还是千万不要这样，否则得不偿失。
葡萄酒是有生命的，需要在恒温、恒湿、避光、安静的中自然成长。存酒温度在12℃–16℃为佳。红酒储藏的湿度保持在60%至70%之间，同时要做到减震、避光、通风，这样才能保持它佳的品质和口感。酒窖可以为葡萄酒提供的成长。但是在现代生活中，深挖十几米酒窖显然是太不现实的事情。
