里布家族酒庄（LiebCellars）现在拥有50公顷的葡萄园。该酒庄13公顷的白皮诺葡萄是他们种植的葡萄品种中可追溯到1983年的“元老级”品种了。白皮诺葡萄园是酒庄非常特殊的一个葡萄园，它在长岛卡丘格的澳瑞港路上，是美国东部地区种植这种葡萄品种的庄园。
1993年，酒庄初拥有的庄园里的7公顷土地，用来种植了梅洛葡萄。1994年里布家族酒庄又购买了16公顷的葡萄园，从而进一步扩张了领地。霞多丽是酒庄的主要葡萄品种，酒庄把13公顷的葡萄园都种植这种美味的葡萄品种。梅洛、赤霞珠、品丽珠这些品种则种植在剩余的3公顷土地上。
里布家族酒庄近的新庄园是在1999年购买的14公顷葡萄园。其中4公顷用来种植梅洛、赤霞珠和品丽珠。另外，酒庄还尝试种植了1公顷的马尔贝克和1公顷的味而多葡萄。
里布家族酒庄葡萄酒的高品质来源于其种植的葡萄的高品质。酒庄非常注重细节，因为酿制葡萄酒的艺术性可以追溯到葡萄从葡萄园到酒瓶的一个个步骤过程。里布家族葡萄园不使用除草剂，因为他们使用保护环境的技术。这些都是里布家族酒庄的主题。
