蓬莱大成酒业（DachengWine）隶属于大成股份有限公司，是葡萄酒行业的实力新贵，澜爵酒堡是该公司旗下的葡萄酒核心品牌，专注于生产中高端工艺型产品。大成酒业于2006年开始在蓬莱收购并委托进行葡萄酒酿造及窖藏，现已拥有8,000多吨优质自由葡萄原酒。
大成酒业地处世界的七大葡萄酒黄金海岸之一、葡萄酒久负盛名的“人间仙境”蓬莱仙岛，拥有阳光（Sunlight）、砂砾（Sand）和海洋（Sea）的“3S”资源组合，现有5,000亩临海葡萄园，主要种植赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（CabernetFranc）、蛇龙珠（CabernetGernischt）、霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）等酿酒葡萄品种。酒堡占地100亩，建筑面积30,000平米。公司通过引进国内外化除梗破碎机、气囊压榨机、皮渣分离机、控温发酵罐、冷冻设备、硅藻土过滤机、纸板过滤机等先进酿酒设备60余台，自动化灌装流水线2条，储酒能力达到30,000吨。此外，公司还特别聘请了葡萄酒评委委员及高级酿酒师，在葡萄酒酿造、品质鉴控、技术研发等方面进行业内技术指导，在国内市场上具备的竞争力，并且率先在业内尝试研究、科学环保的窖藏模式——海底龙宫。
大成酒业全力打造旗下品牌——澜爵酒堡，其以葡萄酒生产为核心，涵盖世界名贵酿酒葡萄树苗研发和种植、具有特色的葡萄酒文化推广与世界葡萄酒文化交流，打造了集海底龙宫酒窖、葡萄酒主题旅游观光、时尚休闲、养生度假、氧吧和天然梦幻海滩于一体的经营管理模式。蓬莱大成酒业有限公司的长远目标是植根于历史和本土葡萄酒文化，打造具有浓郁文化气息的葡萄酒庄，更好地完善世界葡萄酒文化体系。
