穴鸮酒庄(BurrowingOwl)及其葡萄园位于加拿大不列颠哥伦比亚(BritishColumbia)产区独特的生态系统中,该系统包括北端的索诺拉沙漠(SonoraDesert)。穴鸮酒庄由吉姆?维斯(JimWyse)、其家人及商业伙伴共同持有,于1997年开始酿造年份的葡萄酒。酒庄创始人吉姆?维斯(JimWyse)于1993年开始在精选的葡萄园中种植葡萄,1997年终建立了穴鸮酒庄,1998年开始对酒庄进行重建,现在酒庄拥有一个华丽优质的餐馆及豪华的迎宾馆。
在穴鸮酒庄136英亩的葡萄园种植的16个葡萄品种中,以下四种占主导成分:红葡萄品种赤霞珠(CabernetSauvignon)及梅洛(Merlot);白葡萄品种霞多丽(Chardonnay)及灰皮诺(PinotGris)。
穴鸮酒庄目前年均产量约30,000箱酒。的位置及其优质的葡萄品种是该葡萄酒庄园的两大财富。