红土酒庄(TerreRougeEaston)位于美国加利福尼亚州(California)阿马多尔县(AmadorCounty)谢南多厄河谷(ShenandoahValley)的内华达山脉(SierraNevada)西边斜坡上。
红土酒庄名TerreRouge的意思为“红土”。这种朱红色的土壤是这个产区的标志之一。葡萄园土壤主要以花岗岩和火山岩为主,以种植罗讷河谷(Rh?ne)的葡萄品种为主,如西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvèdre)、维欧尼(Viognier)、瑚珊(Roussanne)和玛珊(Marsanne)等。酒庄酿酒师BillEaston将其姓氏Easton加入到采用非罗讷河谷品种酿造的葡萄酒酒标上。这些葡萄酒采用阿马多尔县(AmadorCounty)和雅拉丘陵(SierraFoothills)培植的优质葡萄品种酿制而成,有古老的仙粉黛(Zinfandel)、巴贝拉(Barbera)、赤霞珠(CabernetSauvignon)和长相思(SauvignonBlanc)等,此外,贴有Easton酒标的葡萄酒还包括采用新培植于雅拉丘陵(SierraFoothills)的品种酿造的葡萄酒,如白歌海娜(GrenacheBlanc)、黑皮诺(PinotNoir)和品丽珠(CabernetFranc)。
红土酒庄出产的红葡萄酒色泽深浓,风味平衡,酒体中等至饱满,余味悠长,强劲而细腻,经过陈年后风味会变得更复杂。而白葡萄酒则芳香四溢一,风味浓郁,质感相当不错,酸度恰到好处,含有让人惊讶的矿物质味。酒庄出产20多种不同的葡萄酒,大部分酒的产量都很低,约300-500箱。所产的每款酒都独特,并能反映出所在葡萄园的独特风土。酒庄出产的葡萄酒主要分为TerreRougeWines和EastonWines两大系列,前者如TerreRougeRoxSierraFoothills,SierraFoothillsMonarchMineVineyard、TerreRougeViognier,ShenandoahValley和TerreRougeTête-à-Tête?,SierraFoothills等;后者如EastonSauvignonBlanc,SierraFoothills、EastonZinfandel,ShenandoahValley”Estate”、EastonBarbera,ShenandoahValley和Easton”H”House,California等。