凯萨王香槟介绍

一个古老而又现代的酒庄

凯萨王香槟酒庄(CharlesdeCazanove)是兰斯山产区古老的酒庄之一,在200年的香槟酿造历史过程中,它已经学会了怎样把传统、现代和无尽的活力融合在一起。

16世纪的时候,一个来自比戈特(Bigeault)家族的玻璃工人来到了威尼斯,想要在这个世界玻璃制造中心学到更多的技艺和经验。他返程回家的时候,在自己的名字后加上了“Casanova”这个词。Casanova是个法语词,意为“新房子”。

一个品牌的诞生

1811年,凯萨家族的后人查理•加百列•凯萨(CharlesGabrielDeCazanove)24岁时,在白丘的中心地带阿维兹创建了自己的香槟酒庄(ChampagneHouse)。但这位年轻人对这座酒庄的发展所作的贡献并不大,反而是他的儿子——查理•尼古拉斯•凯萨(CharlesNicolasDeCazanove)大大地推动了凯萨王这个品牌蒸蒸日上的发展。尼古拉斯出生于1818年,是埃佩尔奈(Epernay)地区园艺社的社长,也是一个商人。他运用自己的园艺学知识努力对抗葡萄根瘤蚜的病害,使得凯萨王香槟酒庄获得了不菲的名声。在他那个时代,凯萨王香槟酒庄开始给达官贵人供应香槟,其中包括梅特涅王子(PrinceMetternich)、奥地利大使兼政客和法兰西第三共和国的三位等。

1902年,《英法协议》签订之前,英格兰和爱尔兰国王爱德华七世(EdwardVII)莅临巴黎,当时的巴黎就是用1893年的凯萨王香槟来款待这位国王的。爱德华七世十分钟情于这款酒,他还特意从法国进口了这款酒,并在这款酒上贴上自己的个人标签。

代代相传,生生不息

1903年尼古拉斯去世,他的两个儿子弗兰克(Franck)和约瑟芬(Joseph)接手了酒庄的管理,并将这份事业传承下去。约瑟芬的儿子罗格(Roger)在20世纪20年代掌管了酒庄,但后来他被驱逐出境,终死在德国纳粹的集中营里。之后,凯萨王香槟酒庄传给了罗格的兄弟休伯特(Hubert),但休伯特在二战快要结束之前就去世了。罗格和休伯特的侄子奇胡索(Chiroussot)接着经营了几年,直到1954年,尼古拉斯的孙子阿毛利(Amaury)成为酒庄的庄主。

阿毛利请来西尔万•索那克(SylvaindeSournac)来运营凯萨王香槟酒庄。西尔万•索那克在葡萄种植和酿造方面均有着极其丰富的经验,是一位的管理者和精明的商人,他终使酒庄的香槟销售量翻了10倍。自阿毛利成为庄主,班克•维尼斯(BanqueVernes)就拥有了酒庄的一部分资本,但他后来又把这份资本转卖给马蒂尼(Martini)。

1958年的时候,凯萨王香槟酒庄受到马蒂尼和罗西(Rossi)的影响。自1983年开始,它又开始受控于酩悦(Moët)-轩尼诗集团(HennessyGroup)。酩悦-轩尼诗集团在1985年分道扬镳,并把凯萨王香槟酒庄出售给SAMagenta–Epernay(S.A.M.E)公司。2004年,凯萨王香槟酒庄再次被人买走,成为一个香槟家族集团的旗舰店。

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