基维拉酒庄怎么样?

基维拉酒庄(Quivira)位于加州索诺玛县的干溪谷,采用自然生态动力农法和有机栽培,是家使用太阳能的酒庄,并且是邻近溪流鳟鱼和鲑鱼的保育先驱。

自然生态动力农法是一种天然的农业生产方式,果园或农场仅仅仰赖自然的生产系统运作,并任何化学或非天然的农药或肥料。使用自然生态动力农法的情况下,生产量是有限的,但产品品质会提高。

种植出来的葡萄具有当地的风土特色,酿造出的酒质结构紧密、天然而纯净,拥有独特的口感和风味。所有的基维拉酒庄产业均采用自然生态动力农法,包括葡萄园、有机农场和牧场。人类对于大自然的破坏已经够多了,现在,是时候该返璞归真、发扬永续经营的观念。

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