益利葡萄酒(YiliWine)全称为河北益利葡萄酒有限公司,该公司始建于1993年,地处被世界权威专家学者一致承认的、适宜酿酒葡萄栽种生长的地带——怀涿盆地。益利公司在这块宝地上投资2.1亿元人民币,建起了年生产能力达到2.1万吨的优质葡萄酒企业,致力在怀涿盆地上酿造出了享誉的优质葡萄酒。
怀涿盆地位于北纬40度,与法国波尔多(Bordeaux)地区处于同一纬度,是世界上葡萄种植的黄金地带,可以与法国的罗讷河谷(RhoneValley)和美国的纳帕河谷(NapaValley)相媲美。该地光照强,有效积温足,葡萄能够成熟;该地海拔在500—600米,日温差大,9月份极端日温差可达25℃,有利于葡萄糖份和酚类物质积累;此外,这里的土壤是沙壤土和砂砾土的混合,通透性好,微量元素丰富,葡萄根系发达,所产的葡萄风味独特。总之,生产优质葡萄所要求的生态条件,怀涿盆地都一一具备。
益利公司拥有葡萄合作组织,葡萄种植基地多达5,000多亩,农户2,000户,可保证原料的优质和纯正,限度地满足生产需要。厂区内建有发酵车间、贮存车间、灌装车间和地下酒窖等设施。益利公司从意大利、法国等地引进了生产和加工设备,还招聘了大学本科以上技术人员和酿酒师,100多名员工均进行过技术培训,具备独立操作能力。