神话酒庄怎么样?

神话酒庄(TrueMythWinery)位于美国圣路易斯奥比斯波(SanLuisObispo)的艾德娜山谷(EdnaValley)葡萄酒产区,是美国的酒庄之一。

神话酒庄现由尼文(Niven)家族拥有,该家族从20世纪70年代初就开始在艾德娜山谷种植葡萄了,是早在这里开发葡萄园的家族之一。40多年来,尼文家族在艾德娜山谷酿造出了举世瞩目的霞多丽葡萄酒。目前,家族的2代人共同打理着酒庄的生意,他们积极经营葡萄园,建造设备先进的酿酒厂,并注重保护环境,使葡萄园通过了SIP可持续发展认证,确保为子孙后代留下一个美好的环境。

神话酒庄配备了环境优雅的品酒室,客人们在这里不仅可以品尝到来自神话酒庄的霞多丽葡萄酒,还可以品尝到来自几个姐妹酒庄:坦根特酒庄(TangentWinery)、扎克酒庄(ZockerWinery)、特伦莎酒庄(TrenzaWinery)、卡德雷酒庄(CadreVineyards)和百利亚纳酒庄(BaileyanaWinery)的美酒,这些葡萄酒都是由尼文家族的首席酿酒师克里斯蒂安?罗格南特(ChristianRoguenant)精心酿制的。

神话酒庄葡萄园所在的艾德娜山谷从东到西长约8英里,来自太平洋的微风直接吹进山谷中,使山谷内经常大雾笼罩,气候温和,在这样的微气候下,葡萄的生长期较长,从而能够结出风味浓郁、品质优异的霞多丽葡萄。这里的土壤主要为粘土、多砾石和海洋沉积物,由于葡萄园地处山坡之上,所以排水性良好,非常有利于葡萄的生长。

神话酒庄已发布的酒款为TrueMythEdnaValleyChardonnay,这款酒散发着梨、菠萝、柑橘的轻盈香气,入口后能感觉到香草和橡木的气息,深受广大葡萄酒爱好者的喜爱。

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