宝利达酒庄（BorrodellVineyard）位于澳大利亚新南威尔士州（NewSouthWales）的奥兰治（Orange）产区，酒庄坐落在卡诺伯拉斯山脉（MountCanobolas）的山坡上，是澳大利亚海拔的酒庄之一。
宝利达酒庄是波利·加特雷尔（BorryGartrell）和盖伊·斯图尔特·奈恩（GayeStuartNairne）所共同创建。作为澳大利亚的酒庄之一，酒庄葡萄园的海拔高达1,030米，占地面积为7公顷，与卡诺伯拉斯湖毗邻。葡萄园内拥有肥沃的火山土壤、充沛的阳光及凉爽的气候，因此能够出产果香浓郁、风味独特的葡萄。园内主要种植的葡萄品种有黑皮诺（PinotNoir）、长相思（SauvignonBlanc）、莫尼耶皮诺（PinotMeunier）、琼瑶浆（Gewurztraminer）和霞多丽（Chardonnay）。酿酒师西蒙·吉尔伯特（SimonGilbert）为酒庄的首席酿酒师，拥有丰富酿酒经验的他结合有机生态种植方式，为宝利达酒庄酿造出一系列的精品葡萄酒。
宝利达酒庄自成立以来，出产的酒款有黑皮诺、长相思、霞多丽、琼瑶浆和珍藏系列特酿起泡酒（ReserveCuveeSparklingWine），在各种葡萄酒大赛中获得了诸多奖项。其中，2008年份琼瑶浆干白葡萄酒在2010年荣获了酒评家詹姆士?韩礼德（JamesHalliday）给予的4.5星好评，并称赞其为“澳大利亚白葡萄酒种类中的葡萄酒”；2009年份特酿起泡酒以其出色的表现，被《酒国杂志》（WineStateMagazine）授予三星级勋章。近期，酒庄发布了款莫尼耶皮诺干红葡萄酒，此酒果香丰富，带有红色水果风味，适合年轻时饮用。
