1、NaoussaOPAP
被称为纳乌莎优质原产地命名保护酒。
这种葡萄酒产自希腊北部马其顿的大陆地区,是由种植在高海拔区域的Xinomavro葡萄酿制而成。这种葡萄酒的口感表现有些类似内比奥罗(Nebbiolo),这些葡萄酒富含酸和单宁,陈酿能力强,一些现代生产商倾向于使其变得更加平易近人。
2、NemeaOPAP
被称为尼米亚优质原产地命名保护酒。
是指产自伯罗奔尼撒半岛北部地区,由阿吉提可(Agiorgitiko)酿制的红葡萄酒。这种酒呈现出深宝石红色泽,单宁圆润,酸度由中等到偏低。
3、SantoriniOPAP
被称为圣托里尼岛优质原产地命名保护酒。
包括红葡萄酒和白葡萄酒,其中重要的是阿斯提可(Assyrtiko)白葡萄酒。这类葡萄酒具有较高的自然酸度和酒精度。甜型葡萄酒是由晒制14天的葡萄酿成,必须经过两年时间的成熟,这种酒被称为Vinsanto葡萄酒。
4、MantiniaOPAP
被称为尼亚优质原产地命名保护酒。
产自伯罗奔尼撒半岛中心高海拔地区,酿酒原料中必须含有85%的玫瑰妃(Moschofilero)葡萄。这是一种非常芳香的粉红色葡萄,酿成的葡萄酒酸度较高,酒精度中等。