红葡萄酒的颜色主要来自于果皮还是果肉?

葡萄的果肉是没有颜色的,所以葡萄酒的颜色主要是来自于果皮,人们将葡萄汁与葡萄皮浸渍在一起以获取颜色。有一些非常稀少的葡萄品种,它的果肉是有颜色的,但是这些葡萄很少在酿酒中使用。

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