吾家有女初成长,宝贝是个十足的吃货~当妈的要随时变换着满足她的味蕾和视觉享受?
用料表:
黄油 | 80克 |
低筋面粉 | 160克 |
蛋液 | 27克 |
糖粉 | 50克 |
可可粉 | 1克 |
抹茶粉 | 5克 |
步骤图:
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黄油打发一分钟,分次加入糖粉打匀~分次加入蛋液打匀!最后面粉过筛加入搅拌成团!分别分出40克加入抹茶粉揉匀!160克加入抹茶粉揉匀~剩下120原味面团!我一次性用了双倍的量所以做了双份
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将40克可可粉面团分成5份搓条!取40克原味面团搓条压扁放上一个可可粉条用15克原味面团覆盖~两边放入可可粉条
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剩余的原味面团全部包裹住
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再上面放入两个可可粉面团作为耳朵
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中间放入15克抹茶面团
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其余抹茶面团包裹住就完成了!放入冰箱冷藏40分钟
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拿出切片放入烤箱上下170烤15分钟即可是不是很萌哒