四种材料
非常简单
口感香酥
容易保存
烤好后形状不变，适合做模具的造型饼干和糖霜饼干
用料表：
| 低筋面粉 | 125g |
| 黄油 | 60g |
| 细砂糖 | 35g |
| 牛奶 | 15g |
步骤图：
-
黄油软化，加入细砂糖，用打蛋器打发至蓬松，颜色变浅。
-
再加入牛奶，继续搅打均匀，成蓬松细腻状态。
-
加入筛后的低筋面粉。
-
用刮刀边压边拌的方式的方式，使面粉和黄油充分混合在一起。（也可以直接用手将面粉和黄油捏成面团）
-
把面团放在两张油纸之间，用擀面杖擀成0.5的面片，擀好后揭掉表面油纸。用饼干模具按出自己想要的的图案。
-
按完后把多余的面皮移走。
-
烤箱预热，上下火165℃，20～25分钟。
