【快手哒芝士脆小饼干的做法步骤图】十三姨要挣13亿-制作

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芝士就是力量,这是一款充满知识的小饼干!快过年了,送亲戚或者在家里摆上拥有知识的小饼干,被亲戚朋友夸奖也是极好的!
用料表:

黄油 200g
糖粉 130g
全蛋液 一个
安佳芝士片 250g
低粉 390g
奶粉 20g

步骤图:

  1. 我比较懒全程用的厨师机,家里没有的可以用手动打蛋器的哦!所有食材按配方称量

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  2. 黄油软化到手指可轻易戳洞与糖粉放入厨师机中

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  3. 搅打均匀即可,不需要打发黄油!

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  4. 分多次加入鸡蛋液打匀

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  5. 这个状态就可以

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  6. 一次性加入撕开的芝士片,我这里撕的比较碎,也可以切成大块,不能一整片放进来哦

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  7. 搅打均匀即可

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  8. 一次性加入低粉、奶粉,低速用厨师机打匀,没有厨师机的宝宝可以用手抓匀即可

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  9. 一定要低速,要不然会飞满家的低粉

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  10. 擀开整形切条或切成自己想要的样子即可,我这里演示的是条状和饼干模具按的花状

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  11. 整好形

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  12. 切成自己想要的大小

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  13. 或者做成想要的形状也可以,小朋友会非常喜欢

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  14. 我这里用的160度20分钟,我比较喜欢上色重点的饼干,大家可结合自己烤箱来定

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  15. 这就是芝士小饼干

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  16. 来,吃一口超级满足

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